Tag Archive: krem kataloński

Creme brullee

19 Lip / by: Karmel Itka / 0 comments / tags : ,,,

Kolejnym rodzajem deseru, znanym na całym świecie i chętnie wybieranym jako smakołyk okolicznościowy serwowany na podwieczorek imprez typu przyjęcia weselne, chrzciny czy komunie święte jest crème brullee. Ze względu na jego rozpowszechnienie, w naszym menu rarytas ten także został uwzględniony w karcie menu. Creme brullee to deser pochodzący z francji. Bazuje on na delikatnej konsystencji, […]

Krem kataloński

04 maja / by: Karmel Itka / 0 comments / tags : ,,,

Do niesamowicie popularnych rodzajów deserów znanych na całym świecie, a w szczególności silnie rozpowszechnionych na obszarze europy, zaliczyć należy wysokich walorów smakowych krem kataloński, który bez wątpienia przypadnie do gustu wszystkich miłośników cukierniczych wyrobów. Krem kataloński to określenie polskie na znany hiszpański deser, jaki określa się mianem crema catalana. Jest to nazewnictwo nawiązujące do rejonu […]

Pieczemy dla