Tag Archive: zabaglione

Zabaglione

26 Lip / by: Karmel Itka / 0 comments / tags :

Zabaglione czyli inaczej zabaione czy też zabajone to standardowy italiański przysmak, który okazuje się tradycyjnym deserem tamtejszego regionu, chętnie wybieranym zwłaszcza w sezonie letnim, jako słodki podwieczorek. Podstawowa wersja tego rarytasu bazuje na wykorzystaniu trzech podstawowych składników, na jakie składają się cukier, żółtka jajek oraz słodkie, wysokiej jakości wino. Ubija się jajka i do nich […]

Pieczemy dla